Norsk ikke så bra som vi liker å tro
Om du leste nyhetsartikkelen om Montesanto forstår du sikkert hvorfor det i stadig større grad fra et helsemessig perspektiv blir viktigere å velge økologisk.
Reidar Arnstad, leder for Oikos- Økologisk Norge- er i dagens VG FREDAG intervjuet om hvorfor vi faktisk bør velge økologisk.
Han mener at vi i Norge har latt oss forlede av at norsk er godt, men påpeker at vi må være klar over at industrimaten i Norge er full av e-stoffer. Og nei, det er ikke bare de åpenbare e-stoff produktene som oppblandet mat med tilsatte fargestoffer og annet lureri, men også for eksempel ikke-økologisk kjøtt.
Nesten samtlige norskproduserte ikke-økologiske kjøttprdukter er nemlig tilsatt smaksforsterkeren Nitritt. Dette er ikke et produkt som gir god helse for å si det kort. I tillegg er det mye sprøytemiddelrester i jordbær, poteter, druer og epler. (Pokker, jeg som elkser de grønn fake granny smith eplene)
Det holder nemlig ikke å skylde frukten da en del av sprøytemidlene går inn i frukten. Arnstad sier at druer er det værste av ikke-økologisk sprukt som samler på gift fra sprøyting.
